Vil bygge bro mellom Italia og Norge

Pennesi holder til i Tor Sørnes vei på Høyda. I de gamle lokalene til TrioVing har Kristin Spydslaug og Luca Pennesi skapt en italiensk oase midt i Moss. På 850 kvadratmeter tilbyr de blant annet kurs i vinproduksjon, eventer, omvisninger, pizzakurs, butikk med autentiske råvarer og reiser.

Pennesi så dagens lys i 2015. De første årene var hovedgeskjeften å levere vin til hoteller og restauranter, men fra 2019 ble fokuset flyttet til dagens kjerneområde.

2019 var også året da Kristin Spydslaug, opprinnelig fra Rakkestad, kom inn i bildet.

Siden 2024 har Pennesi holdt til i lokalene på TrioVing. I dag disponerer firmaet 850 kvadratmeter, men når det nye hotellet på Høyda åpner, vil Pennesi ha nærmere 1450 kvadratmeter å boltre seg på.

Årlig importerer firmaet 20 tonn druer til Norge. Hovedsakelig fra området Teverina i Italia.

 

Tilbyr kurs i vinproduksjon

Kursene Pennesi tilbyr er åpne for både private og bedrifter. Her kan man følge prosessen helt fra druene ankommer Norge til vinen er tappet i flasker og etiketten er klistret på. I fjor deltok 500 privatpersoner og interessen er stigende. >>
Firmaet har opplevd en stor vekst de siste årene og målet er å vokse ytterligere.

– I dag er vi kun to ansatte, men målet er helt klart å ansette flere, sier Kristin Spydslaug. Hun er svært optimistisk for fremtiden, både på vegne av Pennesi og Høyda-området.

 

Arrangerer festival

Den ovennevnte optimismen er også en av grunnene til at Luca og Kristin i år arrangerer vinfestival for første gang. Den 20. juni forvandles Vingparken til et lite stykke Italia, midt i Moss.

– Vi håper på bra vær og at folk kjenner sin besøkelsestid, sier Kristin Spydslaug.

– Målet er å skape en rolig og balansert atmosfære hvor man både kan nyte og lære. I billetten inngår blant annet vin-smaking hos rundt 20 italienske produsentene som tar turen til Moss denne dagen. Dette er med andre ord en sjanse til å smake på vin som vanligvis ikke er tilgjengelig i Norge, forteller Spydslaug.

I tillegg blir det masterclasses, med blant annet velkjente Kjell Gabriel Hendricks, matbarer og mange gode festivaltilbud. Det blir også slipp av flere premiumviner inne i lokalene til Pennesi. ø

Billetter til vinfestivalen i Vingparken kan kjøpes på nettsiden www.pennesivin.no